Свиная рулька в рукаве
Запеченная рулька в рукаве
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На праздничный или ежедневный стол отлично подойдет этот рецепт приготовления запеченной рульки в рукаве с ароматным чесноком, пикантной аджикой, соевым соусом и соком апельсина.
Описание приготовления:
Идеальный вариант, как приготовить запеченную рульку в рукаве, чтобы она была сочной и ароматной - это замариновать ее предварительно на всю ночь. А что использовать в маринаде — решать только вам: это могут быть самые разнообразные приправы и добавки.Состав / Ингредиенты:
- Свиная рулька 1 штука
- Чеснок 2-4 зубчиков
- Аджика По вкусу
- Мед 1 ст. ложка
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Апельсин 0.5 штуки
- Лимон 0.5 штуки
- Соль 1 щепотка
- Специи 1 щепотка
Количество порций
6
Калорийность
76 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Запеченная рулька в рукаве"
Рульку вымойте и обсушите немного бумажной салфеткой.
Выжмите сок из половинок лимона и апельсина. Также подготовьте мед и соевый соус (добавляя его по рецепту приготовления запеченной рульки в рукаве, будьте осторожны с солью!).
Очистите чеснок, подготовьте специи по вкусу и аджику.
В глубокую мисочку положите рульку. Щедро смажьте/полейте ее всеми составляющими маринада. Разотрите все как следует по поверхности, выложите предварительно тонко нарезанный чеснок.
Затем накройте мисочку пищевой пленкой, уберите рульку в холодильник. Чтобы запеченная рулька в рукаве в домашних условиях хорошо промариновалась, потребуется не менее 4-5 часов.
После переложите рульку в рукав. Если хотите, можете дополнительно её посолить. Подберите форму подходящего размера, отправьте рульку запекаться в духовке при средней температуре.
В зависимости от размера выпекайте около 2 часов. Чтобы образовалась румяная корочка, разрежьте рукав за 10-20 минут до окончания готовки.
Вот и весь секрет, как приготовить запеченную рульку в рукаве.
Оценить рецепт Запеченная рулька в рукаве
5.0
67
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
16.01.2022 08:35 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов