Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Запеканка / Запеканка из манки

Запеканка из манки

21.04.2014
Время приготовления: 50 мин

Не знаю, как у вас, а у нас запеканка из манки в домашних условиях до следующего дня не доживала ни разу! Главное - правильно и вкусно приготовить. Вкусно, полезно, экономно, и просто - научитесь!

Описание приготовления:

Обязательно попробуйте у себя на кухне этот классический рецепт запеканки из манки, - можно и ничего не добавлять, а можно, как я, добавить изюм. Также видела варианты такой манной запеканки с сухофруктами, яблоками, или орехами, - все получается очень вкусно. Так что экспериментируйте, и я надеюсь, этот простой рецепт запеканки из манки вас порадует!

Назначение: На обед / Для детей

Основной ингредиент: Крупы / Манка

Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Манка 1 стакан
Сахар 1/2 стакана
Яйца 3 штуки
Масло сливочное 100 грамм
Молоко 250 грамм

Количество порций 3

Как приготовить "Запеканка из манки"

Ставим на небольшой огонь молоко в кастрюльке.

Как только закипит - всыпаем манку. Можно меньше, если видите, что каша уже достаточно густая. Не забывайте помешивать!

Варим примерно пять минут. Снимаем с огня.

В отдельной мисочке смешаем яйца, сахар и сливочное масло.

Блендером или венчиком вручную доводим смесь до однородного состояния.

Домешиваем к этой смеси нашу кашу из кастрюльки.

Доводим до однородной консистенции, добавляем горсть изюма, как это делаю я, щепотку ванилина или корицы, - как уж вам ваша фантазия подскажет, - и отправим в разогретую духовку на полчаса.

Оценить рецепт Запеканка из манки