Запеканка из творога с манкой
Запеканка из творога и манки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Один из самых простых десертов из творога – это запеканка. Ее частенько готовят с фруктами и сухофруктами, с ягодами. Расскажу простой и вкусный рецепт, как приготовить запеканку из творога и манки.
Описание приготовления:
Благодаря манке запеканка держит форму, но в отличие от муки, она не забивает структуру десерта. Не переборщите с манкой, не стоит бросать ее слишком много. Можно добавить корицу, ванильный или миндальный экстракт. Нарезайте и подавайте запеканку только после остывания.Состав / Ингредиенты:
- Яйца 2 штуки
- Куриный желток 1 штука
- Творог 0,5 кг
- Сливочное масло 50 грамм
- Манка 3 ст. ложки
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Сахар 0,5 стакана
Количество порций
8
Как приготовить "Запеканка из творога и манки"
В миску вбейте куриные яйца, добавьте к ним сахар и взбивайте до образования пены. Не ждите растворения крупинок.
Выложите в миску к желткам творог (покупной или домашний).
Растопите сливочное масло и добавьте его к творогу, затем измельчите с помощью погружного блендера. Добавьте в миску манку.
Влейте чайную ложку ванильного экстракта (или любого другого).
Выложите творожную массу в форму для запекания, разровняйте поверхность.
Смажьте массу яичным желтком, чтобы при выпекании получилась красивая корочка.
Отправьте запеканку в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 50 минут, затем остудите и нарежьте кусочками.
Оценить рецепт Запеканка из творога и манки
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов