Яйцо перетираем до однородности с растительным маслом. Затем туда же добавим муку и соль.
Хорошо перемешаем, а потом вливаем стакан кипятка и быстро перемешаем сначала ложкой, потом руками. Вот такое получится тесто.
Можно его заморозить куском, а можно налепить пельменей сразу и заморозить уже их.
А можно не замораживать, а прямо свеженькими их и приготовить. Приятного аппетита!