Клубника с сахаром на зиму без варки
Земляника с сахаром на зиму без варки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для заготовки понадобятся только спелые ягодки, без признаков гниения или повреждения насекомыми. Земляника, заготовленная таким способом, может хранится в холодильнике или прохладном погребе.
Описание приготовления:
Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить землянику с сахаром без варки. Для этого нужны свежесобранные ягоды, спелые и здоровые, без повреждений, зеленых бочков и т. д. перетрите ее с сахаром, причем, сахара должно быть больше, чтобы варенье сохранить. Если планируете кушать его в течение двух недель, то пропорции может быть 1:1, если дольше, то не менее 1:1,5. Подготовьте заранее стерильные баночки, крышки. Доступа воздуха быть не должно к варенью.Состав / Ингредиенты:
- Земляника 500 грамм
- Сахар 750 грамм
Количество порций
2
Калорийность
257 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
63 г
Углеводы
Как приготовить "Земляника с сахаром на зиму без варки"
Подготовьте ягоды и сахар, стерильные баночки с крышками.
Тщательно промойте землянику, оборвите хвостики, дайте стечь лишней влаге.
Небольшими порциями измельчите ее с помощью блендера с сахаром. Количество сахара должно быть больше, чтобы сохранить ягоды дольше.
Разлейте сырое пюре по баночкам стерильным. Сверху присыпьте тонким слоем сахара, чтобы образовалась корочка, и сразу закупорьте плотно банки.
Храните землянику в холодильнике, но не более 4 месяцев.
Оценить рецепт Земляника с сахаром на зиму без варки
5.0
14
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
05.06.2018 08:58 
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов