Нарежьте два ломтика бекона, обжарьте его до хрустящей корочки.
С помощью ложки достаньте мякоть авокадо.
Отрежьте очень маленькую плоскую часть с нижней стороны авокадо.
Разбейте яйца, сначала положите желток, если есть дополнительное место — положите белок.
Солью и перцем приправьте по вкусу, выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут до приготовления яичных белков.
В конце приготовления посыпьте измельченным базиликом, беконом и порезаным помидором.