Вот такой набор продуктов необходим, чтобы повторить этот простой рецепт белой рыбы, запеченной в духовке. Использовать можно не только толстолобик, но и любую другую рыбку по вкусу.
Рыбу нужно как следует вымыть, очистить и просушить. Острым ножом сделать небольшие надрезы по всей рыбе. Соединить специи с солью и натереть полученной смесью толстолобик со всех сторон.
Чтобы сделать блюдо более ароматным и пикантным понадобится один белый грибочек, орехи и целый лимон.
В надрезы по спинке поместить по ломтику лимона.
Измельчить немного орехи и грибы. Добавить 3-4 ломтика лимона и поместить все это в брюшко. Из оставшегося лимона выжать сок и соединить с растительным маслом. Полить сверху рыбку и убрать в холодильник на 30-45 минут.
Жаропрочную форму смазать немного растительным маслом и аккуратно выложить рыбку. Отправить в разогретую духовку.
Белая рыба, запеченная в духовке в домашних условиях, будет готова примерно через полчаса.