Блинный торт с маскарпоне
Блинчатый торт с маскарпоне
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Интересный и вкусный рецепт, как приготовить блинчатый торт с маскарпоне. Хорошее блюдо с вкусной и питательной начинкой, которую можно приготовить, из чего угодно. Идеально на Масленицу :)
Описание приготовления:
Доступный по стоимости и несложный в приготовлении десерт. Для него не нужно долго делать замес теста, а затем выпекать коржи в духовке. Блинчики, которые служат основой, готовятся моментально. В качестве начинки используйте все, что угодно: шоколад, сметану или заварной крем, а также можно сделать соленую начинку из сыра с зеленью, грибов и прочего.Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 стакана
- Молоко 0,5 литра
- Яйцо 2 штуки
- Сахар 3 ст. ложки
- Масло сливочное 2 ст. ложки
- Сода Щепотка
- Уксус 0,5 ст. ложки
- Маскарпоне 0,5 кг
- Пудра сахарная 150 грамм
- Сливки 300 мл
- Ваниль По вкусу
- Шоколад По вкусу
- Мандарин 2 штуки
Количество порций
8
Как приготовить "Блинчатый торт с маскарпоне"
В миску вбиваем яйца, всыпаем сахар и добавляем молоко, все перемешиваем и понемногу вводим муку, добавляем соду, гашенную уксусом, и растопленное сливочное масло.
Выпекаем блины средней толщины.
Маскарпоне выкладываем в миску, насыпаем сахарную пудру (лучше, чем сахар, от которого будут крупинки) и тщательно перемешиваем.
В чашу миксера добавляем сливки, к ним всыпаем ванильный сахар и перемешиваем. Удобно использовать миксер.
Шоколад натираем на крупной терке.
К сыру добавляем взбитые сливки и шоколад, перемешиваем.
На тарелку кладем блин, смазываем его кремом, затем следующий блин — и так до окончания блинов. Сверху и по бокам тоже смазываем кремом.
Готовый торт отправляем в холодильник минимум на пять часов, лучше на целую ночь. Перед подачей украшаем торт дольками мандарина (орехами, шоколадом, ягодами).
Оценить рецепт Блинчатый торт с маскарпоне
3.8
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов