Брокколи в горшочке
Брокколи с сыром в горшочке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Расскажу вам, как приготовить брокколи с сыром в горшочке в домашних условиях. Это простой способ сделать диетическое, но в то же время сытное и вкусное блюдо на обед или ужин. К тому же, это быстро!
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт брокколи с сыром в горшочке. Получается очень простое блюдо, которое, впрочем, не лишено своей особой прелести. Его можно подавать как самостоятельный вариант обеда или ужина, а можно подавать в качестве гарнира к мясу или рыбе. Желаю вам удачи!Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 200 грамм
- Сыр твердый 150 грамм (рекомендую брать белый сыр - Адыгейский, моцареллу или фету.)
- Сметана 100 грамм
- Масло сливочное 1 ст. ложка
- Мука 1 ст. ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Специи По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
244 ккал
Калорийность
9 г
Белки
21 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Брокколи с сыром в горшочке"
Брокколи моем, делим на соцветия и опускаем в кипаящую соленую воду на 5 минут. Затем откинем на дуршлаг.
Параллельно растопим мало и поджарим на нем муку, пока она не станет золотистой. Затем вливаем сметану, и на маленьком огне держим, пока соус не загустеет. Специи - по вкусу.
На дно горшочка выкладываем измельченный чеснок и тертый сыр, затем - брокколи, и затем все это заливаем соусом. По желанию можно оставить немного сыра, чтоб посыпать блюдо сверху.
В духовке, разогретой до 200 градусов, держим буквально 10-15 минут, и блюдо можно украшать зеленью и подавать к столу!
Оценить рецепт Брокколи с сыром в горшочке
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов