Очень люблю брокколи в сочетании с разными продуктами. Блюдам этот вид капусты придает особую пикантность и вкус. На этот раз я решила приготовить брокколи в мультиварке с пенне (короткими макаронными изделиями).
Помойте брокколи и разберите ее на соцветия. Поместите в чашу мультиварки для приготовления на пару, влейте примерно 300 мл воды и готовьте 10 минут в режиме "Варка на пару".
Отложите брокколи в сторону. В моей мультиварке есть режим "Паста". Именно в этом режиме нужно приготовить пенне до готовности. Затем слейте воду и добавьте измельченный чеснок, брокколи, натертый на мелкой терке пармезан и растительное/оливковое масло. Поставьте режим "Подогрев" еще на 5 минут.
В самом конце нужно посолить и приправить блюдо черным молотым перцем (можно приправой для макаронных изделий).
Подавайте блюдо в горячем виде сразу после приготовления. Приятного аппетита!