Сформируйте из теста средние шарики и выложите их по кругу в сковороду. Оставьте тесто на расстойку на 45 минут.
Тем временем избавьте шпинат от лишней влаги.
Приспустите шпинат на медленном огне в течение 2 минут.
Добавьте к шпинату сметану и тертый сыр. Перемешайте.
Поместите шпинатную смесь в центр сковороды, запекайте булочки 20 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!