Цветная капуста жареная в муке
Цветная капуста на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу вам рассказать, как приготовить цветную капусту на сковороде в оригинальном пивном кляре. Получается очень аппетитная румяная корочка, но само блюдо при этом остается низкокалорийным и полезным!
Описание приготовления:
Такая цветная капуста на сковороде в домашних условиях готовится очень просто и быстро. Кроме того, блюдо хорошо тем, что его можно подавать и как гарнир к мясным блюдам, и как отдельное блюдо. Словом, универсальное блюдо, всем рекомендую хотя бы раз опробовать у себя на кухне этот идеальный рецепт приготовления цветной капусты на сковороде!Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 1 штука (1 большой кочан)
- Яйцо 1 штука
- Соль 1 по вкусу
- Перец 1 по вкусу
- Масло растительное 1 по вкусу (для жарки)
Количество порций
5
Калорийность
41 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Цветная капуста на сковороде"
Сделаем кляр. Для этого взбиваем яйцо с пивом и мукой до однородного состояния. Солим, перчим, добавим приправы.
Капусту делим на соцветия.
Отварим в подсоленной воде 7 минут и откинем на дуршлаг.
Обмакиваем каждое соцветие в кляре перед жаркой.
Разогреваем растительное масло на сковороде, и обжарим капусту со всех сторон.
Готово! Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Цветная капуста на сковороде
4.7
21
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов