Цветная капуста, жареная в сухарях
Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда в панировке / Жареная цветная капуста в хрустящей панировке
Жареная цветная капуста в хрустящей панировке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Овощи могут быть не только полезными, но и действительно вкусными. Взгляните только на эту идею, как приготовить жареную цветную капусту в хрустящей панировке. Уверена, сразу захотите попробовать :)
Описание приготовления:
Это может быть закуска, которую подают с соусом, например, или гарнир к горячему. В панировку обязательно стоит добавить специи и ароматные травы. Очень удобно использовать пакет, чтобы равномерно распределить муку по соцветиям. Но давайте по порядку обо всем.Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 1 штука
- Яйцо 2 штуки
- Мука 1 стакан
- Горчица 1 ч. ложка
- Соль и специи По вкусу (паприка, сушеный лук и чеснок, перец острый, травы)
- Растительное масло По вкусу (для фритюра)
Количество порций
6
Как приготовить "Жареная цветная капуста в хрустящей панировке"
Вымойте капусту, разделите на соцветия. Опустите в кипящую подсоленную воду минут на 5.
После выложите на бумажное полотенце, чтобы обсушить и остудить.
В пакете или глубокой мисочке соедините муку с солью и специями.
Отдельно взбейте яйца с горчицей.
Окуните каждое соцветие в яйцо.
И выложите в панировку.
Как следует перемешайте, чтобы мука тщательно покрыла капусту.
Выкладывайте соцветия на разогретую сковороду, жарьте на среднем огне до румяности.
После удалите остатки масла, выложив на бумажное полотенце, и жареная цветная капуста в хрустящей панировке готова к подаче. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жареная цветная капуста в хрустящей панировке
4.8
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов