"Оливье" французский
Французский морковный салат
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Совсем простой салат готовится на раз-два. А каким же он получается ароматным, сочным и безумно вкусным! Все дело в необычной заправке, которая придает французскому морковному салату пикантность.
Описание приготовления:
Главная изюминка этого довольно-таки простого, но очень вкусного морковного салата — заправка. Именно она придает французскому салату невероятную сочность, пикантность и необычный вкус. В рецепте я расскажу вам, как приготовить французский морковный салат. Обязательно запишите рецепт в свою кулинарную книгу, ведь такого вкусного и простого салата вы еще не встречали.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 300 грамм
- Репчатый лук 1 штука
- Петрушка 2-3 штук (веточки)
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Горчица 1 ч. ложка
- Мед 1-2 ст. ложек
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Соль 1-2 щепоток (по вкусу)
- Черный молотый перец 1-2 щепоток (по вкусу)
Количество порций
2
Калорийность
130 ккал
Калорийность
1 г
Белки
9 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Французский морковный салат"
Морковь чистим, моем и трем на крупной терке.
Петрушку нарезаем мелко, репчатый лук тоже нарезаем мелкими кусочками.
Выкладываем морковь, лук и петрушку в небольшую посуду, перемешиваем.
Готовим заправку: смешиваем сок лимона, горчицу, мед и оливковое масло.
Вливаем заправку-соус к морковке, добавляем соль и перец по вкусу, аккуратно перемешиваем. Пусть 5-10 минут настоится — и можно подавать.
Оценить рецепт Французский морковный салат
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов