Фриттата с брокколи
Фриттата с брокколи и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Видов фриттаты почти также много, как людей, которые её любят. Одни добавляют любимые приправы, другие экспериментируют с овощами, а третьи - с сыром. А я делюсь своим идеальным рецептом!
Описание приготовления:
Сегодня описала для вас, как приготовить фриттату с брокколи и сыром. Блюдо просто создано для сытного завтрака на всю семью. В Италии её едят повсеместно, и понятно почему. И как уже говорилось выше, смело меняйте состав, оставив только омлет основу. Станьте настоящим художником!Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 6 штук
- Молоко 1 ст. ложка
- Брокколи 250 грамм
- Вода 120 мл
- Твёрдый сыр 100 грамм
- Соль 0,5 ч. ложки
- Черный молотый перец 0,25 ч. ложки
- Паприка 0,5 ч. ложки
- Укроп 2 штуки
- Оливковое масло 1 ст. ложка
Количество порций
4
Калорийность
139 ккал
Калорийность
8 г
Белки
11 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Фриттата с брокколи и сыром"
Взбейте яйцо с молоком, перецем и половиной соли.
Брокколи разделите на соцветия, затем переложите в сотейник со 100 мл воды. Дайте воде закипеть, и сразу накройте сотейник крышкой. Варите брокколи в течение 4 минут.
Слейте воду. Переложите брокколи на разогретую чугунную сковороду с маслом и посолите.
Затем добавьте тертый сыр.
В яичную смесь добавьте измельченный укроп. Перемешайте и влейте в сковороду.
Готовьте фриттату 2 минуты на плите на среднем огне, затем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут. Всё готово. Приятного!
Оценить рецепт Фриттата с брокколи и сыром
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов