Фузилли с ветчиной и брокколи
Фузилли с соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Все видели макарошки в виде закрученной спирали, но мало кто знает, как правильно они называются. Сегодня расскажу о способе, как приготовить фузилли и соусом. Яркое, вкусное и ароматное блюдо.
Описание приготовления:
Черри в этом рецепте можете заменить другими томатами, подойдут даже большие, только перед подачей разрежьте их дольками. Блюдо невероятно пахнет, ведь соус готовлю на основе лимона и базилика. С таким соусом любые макароны на раз станут шедевром высокой кухни.Состав / Ингредиенты:
- Фузилли 3 стакана
- Базилик 2 штуки
- Пармезан 150 грамм
- Оливковое масло 0,5 стакана (+1 столовая ложка)
- Цедра лимона 1 ст. ложка
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Морская соль 0,5 ч. ложки
- Черный перец молотый По вкусу
- Помидоры черри 5 штук
Количество порций
4
Как приготовить "Фузилли с соусом "
Разогрейте духовку до 175 градусов. Промойте помидоры черри, обмокните в оливковом масле, посолите и поперчите, выложите их на решетку и поставьте в духовку в верхнее положение.
Готовьте помидоры в течение 10 минут, пока они не потрескаются. После приготовления аккуратно снимите помидоры с решетки.
Промойте и сорвите листики с базилика, именно они и понадобятся. Отложите несколько листочков. Добавьте в чашу блендера лимонный сок, базилик, цедру лимона, оливковое масло, сыр и морскую соль.
Смешайте все ингредиенты в чаше блендера до получения однородной смеси с небольшими крупинками.
Приготовьте фузилли согласно инструкции, после приготовления слейте воду и отложите.
Добавьте смесь базилика и лимона в кастрюлю с фузилли, тщательно перемешайте.
Выложите фузилли на тарелку, добавьте сверху помидоры и украсьте отложенными листьями базилика. Подавайте к столу и наслаждайтесь блюдом.
Оценить рецепт Фузилли с соусом
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов