Суп гороховый с сухариками
Гороховый суп с сухариками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Самый любимый суп с детства - гороховый. Vама всегда подавала к нему сухарики из белого хлеба, наверное? потому, что детям нежелательно кушать свежеиспеченный хлеб.
Описание приготовления:
Сварите к обеду гороховый суп с сухариками. Сухарики можно готовить в духовке или подсушить в сковороде. Для этой цели отлично подойдет вчерашний хлеб. Горох будем варить около часа, затем добавим остальные ингредиенты супа.Состав / Ингредиенты:
- Хлеб белый 200 грамм
- Горох 300 грамм
- Вода 2 литра
- Картошка 1 штука
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 2 штуки
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
165 ккал
Калорийность
7 г
Белки
3 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Гороховый суп с сухариками"
Приготовим продукты для горохового супа и хлеб для сухарей.
Так как горох варится долго, то первым делом надо заняться им, нужно его вымыть, перебрать.
И отправить в мультиварку вариться в соленой воде минимум 1 час. Режим варки "Суп".
Теперь займемся сухарями. Режем хлеб белый на кубики размером 1Х1 см, или можно чуть больше 1,5Х1,5 см. Перекладываем хлеб на противень и сушим при 150 градусах минут 20.
Как только сухарики зарумянились, выключаем духовку, пусть медленно остывают там.
Очищаем и режем соломкой или кубиками картофель.
Морковь трем на терке, лук режем полукольцами.
Добавляем овощи к готовому гороху и варим еще 30 минут.
В готовый суп кладем зелень и выключаем. Подаем суп с сухариками. Приятного!
Оценить рецепт Гороховый суп с сухариками
5.0
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
11.07.2018 13:20 
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов