Как только лаваш станет хрупким, снимите его с огня.
В сковороде смешайте фарш, чили порошок, соль, перец и тмин. Обжарьте фарш до коричневого цвета.
Добавьте в фарш фасоль, сальсу и измельченный перец чили. Поломайте лаваш на кусочки и добавьте к фаршу.
Поместите в сковороду с фаршем измельченный помидор, редис и авокадо. Присыпьте тертым сыром.
Перед подачей полейте блюдо столовой ложкой сметаны.