Говядина, тушенная с черносливом и картофелем в горшочке
Говядина с черносливом и картофелем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вашему вниманию прекрасный рецепт сытного мясного блюда, приготовленного в домашних условиях. Это говядина с черносливом и картофелем. Готовлю её я в горшочках, мясо получается великолепным!
Описание приготовления:
Этот рецепт очень прост в исполнении, несмотря на достаточно большое количество ингредиентов. Время приготовления занимает практически два часа, при этом его большая часть приходится на тот период, когда говядина с черносливом и картофелем находится в духовке. Блюдо получается очень сытным и вкусным. Чернослив придает прекрасный привкус легкого дымка. Он вообще прекрасно сочетается с мясными блюдами. Рекомендую обязательно приготовить это блюдо и удивить своих родных.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 500 грамм
- Лук репчатый 3 штуки
- Морковь 1 штука
- Чернослив 10 штук (без косточек)
- Лавровый лист 6 штук
- Картофель 10 штук
- Майонез По вкусу
- Зелень По вкусу
- Специи По вкусу
- Вода По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
107 ккал
Калорийность
5 г
Белки
6 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Говядина с черносливом и картофелем"
Перед тем как приготовить говядину с черносливом и картофелем, мелко нарежьте мясо.
Обжарьте его на горячем масле, поставив сковородку на сильный огонь.
Как только мясо изменит свой цвет, добавьте к нему ваши любимые специи или приправу для мясных блюд.
Следует готовить мясо до состояния средней прожарки.
В это время помойте чернослив. Избавьте его от косточек (если они есть). В готовом блюде они нам не нужны.
Морковь помойте, очистите и натрите на крупной терке.
Лук также очистите, промойте и порежьте на средние кусочки.
Далее используйте горшочки для порционного приготовления. На его дно положите поджаренное мясо, а сверху лук и пару штук чернослива.
Следующий слой состоит из тертой морковки, лаврового листа и зелени.
Сверху разместите картофель, нарезанный средними кубиками. Залейте небольшим количество воды так, чтобы она его не покрывала. Сверху выложите картофель промажьте всё майонезом.
Подготовленное таким образом блюдо запекайте в горячей духовке (210 градусов) на протяжение полутора часов. Готовый картофель с черносливом подавайте в горшочках, поставив на порционную тарелку.
Оценить рецепт Говядина с черносливом и картофелем
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов