Приготовьте все необходимые ингредиенты для гренок.
Включите духовку нагреваться на 180 градусов. Багет нарежьте ломтиками.
Выложите багет на противень. Масло сливочное растопите, смажьте каждый ломтик багета.
Лук и укроп, промойте, просушите и измельчите ножом.
В миску выложите сыр, нарезанный лук и укроп, пропущенный через пресс чеснок.
Раздавите вилкой и перемешайте.
Полученной творожной смесью смажьте теплые ломтики багета.
Колбасу тонко нарежьте и выложите на смазанные творожной смесью ломтики багета.
Огурец промойте, нарежьте кружочками и выложите поверх колбасы.
Сверху гренки с колбасой посыпьте измельченной зеленью (по желанию) и подавайте. Приятного аппетита!