Жареные лисички
Жареные грибы лисички с чесноком в сливочном масле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кто-то любит белые грибы, кто-то шампиньоны, а я обожаю лисички и расскажу, как приготовить жареные грибы лисички с чесноком в сливочном масле. Это отличное дополнение к любому гарниру или мясу.
Описание приготовления:
Лисички по этому рецепту получаются очень вкусными, сочными и ароматными благодаря сливочному маслу и чесноку.Я не режу грибы, так как целыми они выглядят лучше, а в процессе приготовления всё равно значительно уменьшаются.
Лучше всего жареные лисички идут с пюре :)
Состав / Ингредиенты:
- Лисички 1 литр (баночка)
- Лук 1 штука
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Зелень 1 пучок
- Сливочное масло 4 ст. ложки
- Подсолнечное масло 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
378 ккал
Калорийность
0 г
Белки
40 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Жареные грибы лисички с чесноком в сливочном масле"
Лисички залейте холодной водой на полчаса, чтобы грязь и мусор отмокли, затем сполосните грибы и переложите в другую посуду.
Лук нарежьте полукольцами, а чеснок — на тонкие пластины.
В сковороду добавьте подсолнечное и сливочное масло. Затем отправьте туда лук с чесноком и жарьте, пока лук не станет мягким и чуть прозрачным.
Грибы резать не нужно, так как ни еще ужарятся. Добавьте их к луку, перемешайте.
Через 10 минут от начала готовки слейте лишнюю жидкость из сковороды и обжаривайте лисички еще 10 минут на медленном огне. Посолите, в процессе можно добавить сливочного масла.
Грибочки готовы! Присыпьте их зеленью и наслаждайтесь :)
Оценить рецепт Жареные грибы лисички с чесноком в сливочном масле
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов