Овощи стир-фрай по-китайски
Жареные овощи с соевым соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт быстрый и простой, блюдо вкусное и довольно универсальное, - нравится такой вариант? Если да, тогда запоминайте, как приготовить жареные овощи с соевым соусом и повторите в домашних условиях.
Описание приготовления:
Этот рецепт - это лишь идея, ведь микс овощей может быть абсолютно любым. Подавайте блюдо к столу и в качестве гарнира к мясу или рыбе, и как основное, и с рисом или лапшой, например. Соевый соус придает легкую пикантность, при этом не перебивая вкус самих овощей. В кулинарной копилке такой вариант точно не будет лишним :)Состав / Ингредиенты:
- Луковица 1 штука
- Сладкий перец 2 штуки
- Чеснок 1-3 зубчиков
- Цукини 1-2 штук
- Мини-кукуруза 200 грамм
- Брокколи 1/2 штуки
- Соевый соус и специи По вкусу (сахар, перец, имбирь и т.д.)
- Растительное масло 2 ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Жареные овощи с соевым соусом"
Очистите и нарежьте вот такими средними кусочками лук и сладкий перец. Выложите на сковороду с растительным маслом.
На сильном огне обжарьте в течение нескольких минут.
Добавьте измельченный чеснок, огонь уменьшите до среднего.
Вымойте, обсушите и измельчите цуккини, добавьте на сковороду.
Обжарьте минуты 3-4, помешивая периодически.
Добавьте разделенную на соцветия брокколи.
Добавьте кукурузку.
В соевый соус добавьте перец, щепотку сахара, измельченный имбирь и другие специи по желанию. Влейте соус на сковороду, перемешайте и через минутку овощи можно снять с огня.
Ароматные, вкусные жареные овощи с соевым соусом подавайте к столу горячими.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жареные овощи с соевым соусом
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов