Главная / Каталог рецептов / Десерты / Желе / Желе яблочное

Желе яблочное

18.11.2016
Время приготовления: 3 ч.

Натуральные домашние десерт и вкусные, и полезные. Если вы хотите побаловать себя, близких или малышей аппетитным желе, тогда очень рекомендую взять этот несложный и весьма удачный рецепт на заметку.

Описание приготовления:

Хочу поделиться классным способом, как приготовить желе яблочное без лишней химии. Эти фрукты можно найти в любое время года, что безусловно очень удобно. Кроме указанных ингредиентов для аромата вы можете использовать корицу или цедру цитрусовых, например. Такое желе точно покорит вас своим вкусом!

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Желатин

Блюдо: Десерты / Желе

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 0.5 кг
Сахар 0.5 стакана (можно чуть больше)
Пакетик желатина 1 штука
Ванильный сахар 1 ч. ложка
Вода 2.5 стакана

Количество порций 3

Как приготовить "Желе яблочное"

Вот такой довольно скромный набор ингредиентов вам потребуется, чтобы приготовить желе на своей кухне.

Яблоки вымойте, обсушите и нарежьте дольками, удалив сердцевину и хвостик.

В небольшую кастрюлю отправьте воду и сахар. Доведите до кипения, выложите в сироп яблоки. Количество сахара зависит как от ваших вкусовых предпочтений, так и от сладости яблок. Варите на медленном огне, периодически помешивая, до мягкости.

Аккуратно достаньте яблоки из сиропа, немного остудите их и протрите через сито.

В результате получится натуральное сладкое яблочное пюре.

Желатин разведите в воде согласно инструкции на упаковке. При необходимости прогрейте. Важно не кипятить желатин!

Соедините пюре с желатином, перемешайте. Можно даже взбить все до однородности.

Разлейте желе по подготовленным формочкам и уберите в холодильник до полного застывания. Если вы используете плотные формочки, перед подачей опустите их на пару секунд в горячую воду, чтобы желе легко отошло.

Оценить рецепт Желе яблочное