Свиной карбонат в рукаве в духовке
Карбонад свиной в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если не любите колбасу, приготовьте нежный, ароматный карбонад, запеченный в духовке. Отличная замена покупным полуфабрикатам для бутерброда или на праздник. Берите рецепт!
Описание приготовления:
Рецепт приготовления карбонада очень простой, минимум усилий, а в результате — изумительный аромат, непревзойденный вкус и сочное мясо. Он станет отличной нарезкой на стол вместо магазинной колбасы или мяса с неизвестными добавками. В качестве специй отлично подойдет копченая паприка, сухая аджика, базилик, розмарин и тимьян. Также можно взять готовые смеси для свинины, но учтите, что в составе может быть уже добавлена соль.Состав / Ингредиенты:
- Карбонад свиной 500 грамм
- Специи 1/2 ч. ложки (у меня сухая аджика)
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Чеснок 4 зубчика
- Паприка 1/2 ч. ложки
- Перец черный молотый 1/2 ч. ложки
Количество порций
4
Калорийность
193 ккал
Калорийность
20 г
Белки
11 г
Жиры
0 г
Углеводы
Как приготовить "Карбонад свиной в духовке"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления карбонада свиного в духовке.
Мясо вымойте и обсушите бумажным полотенцем.
Карбонад посолите и поперчите со всех сторон.
Натрите свинину специями, у меня сухая аджика.
Посыпьте со всех сторон паприкой.
Полейте карбонад растительным маслом и вотрите его в мясо со всех сторон.
Чеснок очистите и порежьте пластинками. На фольгу разложите часть чеснока.
Выложите свиной карбонад поверх чеснока и выложите сверху оставшийся чеснок.
Плотно заверните мясо в фольгу и выложите в форму для запекания. Уберите в холодильник для маринования на 2-3 часа.
Духовку разогрейте до температуры 180 градусов. Поставьте форму со свиным карбонадом и запекайте в течение 50-60 минут. Готовое мясо достаньте и полностью остудите в фольге, не разворачивая. После этого нарежьте карбонад на куски и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Карбонад свиной в духовке
5.0
30
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
10.10.2026 19:32 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов