Суп Зоннтаг
Картофельный суп с беконом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Благодаря этому рецепту вы узнаете, как приготовить картофельный суп с беконом. Сытное, вкусное и интересное блюдо. Наверняка такого вы еще не готовили. У супа нежная и приятная консистенция.
Описание приготовления:
Очень вкусный суп, который просто готовится и не требует особых кулинарных навыков. Соблюдая пошаговую инструкцию с фотографиями, вы сможете приготовить интересное и питательное блюдо. Для него понадобятся: картофель, бекон, масло, чеснок, мука, сыр, зелень, лук, бульон и сметана. Смотрим, записываем и пробуем приготовить сами.Состав / Ингредиенты:
- Лук 1 штука
- Бульон 500 мл
- Сметана По вкусу
- Картошка 4 штуки
- Бекон 6 штук (полоски)
- Масло 50 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Мука 3 ст. ложки
- Сыр 3 ст. ложки
- Зелень 1 пучок
Количество порций
4
Калорийность
111 ккал
Калорийность
3 г
Белки
8 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельный суп с беконом"
На огонь ставим кастрюлю, разделяем бекон и отправляем его на раскаленную поверхность, обжариваем до румяной корочки.
Перекладываем готовый бекон на бумажное полотенце.
Картофель очищаем, нарезаем кубиком и отвариваем (или отвариваем целиком, после чего чистим и нарезаем кубиком).
Луковицу очищаем, нарезаем кубиком и отправляем в кастрюлю, где жарился бекон. Добавляем масло.
Перемешиваем и через 2 минуты добавляем муку.
Заливаем лук с мукой бульоном, доводим до кипения и делаем минимальный огонь.
Всыпаем картофель, солим и перчим.
Снимаем кастрюлю с огня, перебиваем массу в пюре.
Добавляем тертый сыр, рубленую зелень, бекон и чеснок.
Солим и перчим, ждем, когда сыр полностью расплавится, и подаем к столу со сметаной.
Оценить рецепт Картофельный суп с беконом
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов