Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кекс обычный

Кекс обычный

21.10.2016
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Для чая или кофе можно сделать самый простой кекс, без особых излишеств. Такой рецепт пригодится к внезапному приходу гостей, когда нечего подать к десерту. Попробуйте, как приготовить кекс обычный.

Описание приготовления:

Продукты для приготовления такого кекса зачастую есть в холодильнике у многих хозяек, поэтому это отличный вариант, когда на пороге гости. Его можно испечь в общей форме или залить в маленькие формочки. Для кекса можно приготовить шоколадную глазурь или сделать сливочный крем, но кекс будет вкусным и без. Если любите очень сладкую выпечку, то к кексу можно подать мед или варенье.

Назначение: Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука

Блюдо: Выпечка / Кексы

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Кефир 1 стакан
Мука 2 стакана
Разрыхлитель 1 штука
Подсолнечное масло 1/3 стакана
Яйцо 2 штуки
Сахар 1 стакан

Количество порций 6

Как приготовить "Кекс обычный"

В миску вбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем миксером до образования белой пены.

Добавляем упаковку разрыхлителя, наливаем стакан кефира, и подсолнечное масло, все тщательно перемешиваем.

Форму для кекса смазываем подсолнечным маслом, чтобы готовый кекс удобно было доставать. Вливаем тесто в форму.

Отправляем кекс в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 60 минут, проверяем готовность зубочисткой. Готовый кекс немного остужаем, разрезаем кусочками и подаем к столу.

Оценить рецепт Кекс обычный