Клюква с сахаром
Клюква с сахаром на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любая термообработка ягод и фруктов снижает их пищевую ценность. Поэтому следует выбирать более щадящий вариант обработки. Я предлагаю засахарить клюкву целиком. Это очень вкусно!
Описание приготовления:
Стоит обратить внимание на то, что засахаренную клюкву можно хранить в морозилке. Для приготовления морсов ее останется только залить кипятком. Предложенный же вариант больше подходит для чайных посиделок.Состав / Ингредиенты:
- Клюква 500 грамм
- Сахар 400 грамм
Количество порций
1
Калорийность
193 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
48 г
Углеводы
Как приготовить "Клюква с сахаром на зиму"
Подготовьте необходимые ингредиенты. Клюкву промойте и просушите.
В чаше смешайте клюкву и сахар.
Возьмите чистую, сухую банку. Переложите в нее клюкву с сахаром.
Из пергамента вырежьте кружок, диаметр которого на 2-3 см больше диаметра горлышка банки. Вложите его в банку, сверху насыпьте 2 ст. л. сахара.
Укупорьте пластмассовой крышкой и уберите в холодильник. Через месяц можно подавать к чаю.
Из указанного количества продуктов получилось 1 баночка объемом 0,7 литра и 1 баночка 0,5 литра. Вкусных вам заготовок!
Оценить рецепт Клюква с сахаром на зиму
3.6
16
Похожие рецепты:
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов