Конфитюр из инжира и яблок
Конфитюр из яблок
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам рецепт яблочного конфитюра с гвоздикой. Конфитюр, как разновидность джема, имеет очень приятный аромат и сладкий желейный вкус. Пробуйте!
Описание приготовления:
Конфитюр - это желейное варенье, которое не обязательно должно быть сладким-сладким. И если вы не любите приторно сладкие варенья, то это самое подходящее для вас лакомство. При приготовлении яблочного конфитюра можно положить минимальное количество сахара или вовсе не добавлять. Особую нотку этому конфитюру придаёт гвоздика. Именно с добавлением гвоздики конфитюр имеет пряную нотку, что неимоверно вкусно. Ниже смотрите пошаговый рецепт, как приготовить конфитюр из яблок.Состав / Ингредиенты:
- Гвоздика 4 штуки
- Яблоки 1 кг
- Вода 1 стакан
- Сахар 300 грамм
- Желирующий сахар 20 грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Конфитюр из яблок"
Подготовьте ингредиенты. Яблоки вымойте.
Нарежьте на дольки, удалив семенные коробочки.
Нарезанные яблоки переложите в кастрюлю и залейте небольшим количеством воды. Ровно столько, чтобы яблоки были покрыты ею. Добавьте половину сахара, варите минут 20, до тех пор, пока они станут прозрачными и мягкими. Яблоки измельчите блендером до однородного состояния. Добавьте оставшийся сахар, гвоздику и 20 грамм желирующего сахара. Тщательно перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
Варите на медленном огне в течение 15 минут до загустения. Горячий конфитюр разложите по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Хранить его стоит в прохладном темном месте.
Подаётся конфитюр холодным с различными десертами - пирогами, тортами, блинами, тостами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Конфитюр из яблок
5.0
29
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
17.09.2025 12:21 
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов