Королевская ватрушка (пирог с творогом)
Королевские ватрушки с творогом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Творог это не только вкусно, но и полезно. Именно поэтому вариантов выпечки с ним существует немало. Если вы как раз хотите сделать что-нибудь сладенькое, то обратите внимание на этот рецепт.
Описание приготовления:
Спешу поделиться с вами интересным и совсем несложным способом, как приготовить королевские ватрушки с творогом. Нежное дрожжевое тесто в сочетании с начинкой - это потрясающе! От такого десерта к чаю точно не сможет отказаться ни взрослый, ни малыш. Кроме того, вы всегда можете дополнить творожную начинку сухофруктами или цукатами, например.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 1 стакан
- Мука 3 стакана
- Растительное масло 1/3 стакана
- Сахар 1/2 стакана (можно меньше)
- Дрожжи 2 ч. ложки
- Соль 0.5 ч. ложки
- Творог 400 грамм
- Яйцо 2 штуки
Количество порций
12
Как приготовить "Королевские ватрушки с творогом"
Первым делом в глубокой мисочке соедините теплое молоко, дрожжи и пару ложек сахар. Оставьте, не перемешивая, минут на 15.
После тщательно перемешайте. Добавьте оставшийся сахар, щепотку соли и всыпьте муку.
Замесите тесто, добавив растительное масло. Также для аромата можно добавить щепотку ванилина.
Скатайте тесто, смазав мисочку маслом, накройте полотенцем и оставьте подходить в тепле. После первого подхода выложите на стол, помните хорошо руками и дайте снова подойти.
Тесто должно хорошо подойти и увеличиться в размере в 2.5-3 раза.
Разделите его на 12 равных частей. Скатайте из каждой шарик и выложите на противень, застеленный пергаментом или ковриком. Оставьте еще минут на 15-20, чтобы они подошли.
После аккуратно сделайте в центре выемки для начинки.
В небольшой мисочке соедините творог, немного сахара и 1 яйцо. Тщательно перемешайте.
Разложите начинку аккуратно, плотно прижимая ложкой.
Оставшееся яйцо взбейте с небольшим количеством молока или водички. С помощью кисточки промажьте тесто со всех сторон.
Отправьте противень в разогретую до 190 градусов духовку и выпекайте минут 15-20 до румяности.
Вот такие аппетитные королевские ватрушки получились в результате. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Королевские ватрушки с творогом
3.8
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов