Постные котлеты в духовке
Котлеты без мяса в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Овощные котлетки могут быть ничем не хуже мясных. Хотите попробовать? Тогда запоминайте этот несложный рецепт и повторите его в домашних условиях. Все просто, аппетитно и полезно. Рекомендую!
Описание приготовления:
Перед вами пошаговый рассказ о том, как приготовить котлеты без мяса в духовке. Кроме овощей можно добавить также грибы, будет очень здорово. Зелень и специи сделают котлетки ароматными. Подавать к столу блюдо можно как с гарниром, так и с соусом, например. Попробуйте обязательно!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 штука
- Цветная капуста 1/5 штуки (9-10 соцветий)
- Морковь 1 штука
- Грибы 6-7 штук
- Луковица 1 штука
- Зеленый горошек 50 грамм
- Зелень По вкусу (петрушка, мята, кориандр)
- Мука нутовая 8-10 ст. ложек
- Соль и специи По вкусу (чили, гарам масала, имбирь, чеснок)
- Растительное масло 1 ст. ложка
Количество порций
4
Калорийность
143 ккал
Калорийность
6 г
Белки
5 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Котлеты без мяса в духовке"
Овощи, грибы и зелень вымойте, очистите, нарежьте небольшими кусочками и выложите в чашу блендера.
Измельчите все до однородности.
Переложите все в глубокую мисочку.
Добавьте соль и специи по вкусу.
Нутовую муку поджарьте на сухой сковороде до легкого золотистого цвета. После добавьте к овощам.
Тщательно перемешайте и из получившейся массы сформируйте небольшие котлетки.
Выложите на противень.
Отправьте котлетки в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте минут 10. После достаньте и с помощью кисточки смажьте растительным маслом.
Отправьте противень обратно в духовку и запекайте до готовности. Общее время запекания - 20-35 минут, в зависимости от размера котлеток.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Котлеты без мяса в духовке
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов