Котлеты из брокколи
Котлеты из брокколи в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Полезные, очень нежные и оригинальные котлеты из брокколи в духовке в домашних условиях станут отличной идеей для тех, кто следит за своим питанием. Попробуйте, и вам обязательно понравится.
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления котлет из брокколи в духовке придется по вкусу не только любителям овощей. Котлеты получаются очень пикантными, хрустящими, а благодаря сыру — еще и нежными. Такие котлетки удобно брать с собой на работу или на природу. Попробуйте мой рецепт, как приготовить котлеты из брокколи в духовке.Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 400 грамм
- Яйцо 1 штука
- Луковица 1 штука
- Сухари панировочные 200 грамм
- Сыр твердый 100 грамм
- Свежая зелень По вкусу
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
Количество порций
10
Калорийность
166 ккал
Калорийность
7 г
Белки
7 г
Жиры
22 г
Углеводы
Как приготовить "Котлеты из брокколи в духовке"
Вымойте и разделите на соцветия брокколи. Доведите до кипения воду, подсолите немного, выложите туда капусту. Проварите пару минут, а затем откиньте на дуршлаг и под струей холодной воды остудите.
Когда вода стекла, измельчите ножом или блендером брокколи. В последнем случае котлеты из брокколи в духовке в домашних условиях будут более нежными, а если измельчить ножом, то ощущаются кусочки.
Параллельно до 200 градусов разогрейте духовку. В глубокую мисочку отправьте брокколи, мелко нарезанный или измельченный в блендере лук, вбейте яйцо, добавьте зелень. По вкусу добавьте соль и перец. Всыпьте панировочные сухари и выложите тертый на мелкой терке сыр.
Перемешайте все как следует до однородности. Получится вот такая масса, с которой довольно удобно работать, слегка смочив руки водой.
Подготовьте противень, смазав его растительным маслом или застелив пергаментом. Сформируйте небольшие котлетки, выложите их на противень. Отправьте его в духовку.
Минут через 20 можно проверить готовность котлеток. Вот и весь простой рецепт котлет из брокколи в духовке.
Подавайте их к столу с любимым соусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Котлеты из брокколи в духовке
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Татьяна Лебедева 
26.04.2016 15:40
сделала на обед котлетки и очень рада. Легкие и полезные и мало калорий. В качестве соуса использовала нежирную сметану
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов