Котлеты из фарша с картофелем
Котлеты из картофеля и фарша
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Котлеты можно сделать из мяса или овощные. А также вы можете смешать несколько видов мяса или разные овощи. Попробуйте сделать их по рецепту, как приготовить котлеты из картофеля и фарша.
Описание приготовления:
Готовые котлеты можете обжарить на сковороде или запечь в духовке. Вместо картофеля можно сделать гороховое пюре или пюре из фасоли, тыквы. Готовые котлеты можно сделать впрок, а затем разогревать при подаче с любым гарниром: каша, макароны, пюре.Состав / Ингредиенты:
- Отварной картофель 4-5 штук
- Жареный фарш с луком 200 грамм
- Яйца 2 штуки
- Панировочные сухари 1 стакан
- Оливковое масло По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
10
Как приготовить "Котлеты из картофеля и фарша"
Растолките в миске картофель с помощью давилки.
Добавьте в миску к картофелю яйца.
Тщательно перемешайте все с помощью миксера, добавьте соль по вкусу.
Добавьте обжаренный фарш с луком и хорошо перемешайте.
Высыпьте на поверхность панировочные сухари. Сформируйте из смеси картофеля и мяса котлеты, обваляйте их в панировке.
Положите полученные котлеты на доску, посыпанную мукой.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне, выложите на сковороду котлеты. Обжарьте их до золотистого цвета с каждой стороны.
Подавайте котлеты со сметаной или зеленью.
Оценить рецепт Котлеты из картофеля и фарша
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов