Постная коврижка с сухофруктами
Коврижка с черносливом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отличный рецепт, как приготовить коврижку с черносливом, для любителей сладкого и тех, кто придерживается поста. В этом рецепте не используем ни масла, ни яиц. Готовится все просто и быстро.
Описание приготовления:
Коврижка отлично держит форму и не рассыпается. Для начинки можно брать не только чернослив, но и курагу, изюм, цукаты. Для приготовления понадобятся: мука, сода, кофе, сахар, мед, чернослив и приправы. Смотрим рецепт!Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 250 грамм
- Сода 1 ч. ложка
- Кофе заварной 200 грамм
- Сахарный песок 100 грамм
- Мед 2 ст. ложки
- Чернослив 150 грамм
- Соль 0,5 ч. ложки
- Корица 0,5 ч. ложки
- Имбирь 0,5 ч. ложки
- Масло По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Коврижка с черносливом"
Первым делом завариваем кофе. Сорт кофе и способы его заварки в данном случае совершенно не важны.
Добавляем в чашку с кофе сахар.
Добавляем мед, помешиваем кофе до полного растворения всех составляющих.
Чернослив берем без косточек, промываем его и откидываем на дуршлаг, а потом перекладываем в тарелку.
Режем чернослив на кусочки.
В миску добавляем заранее просеянную муку, соль, соду, корицу, а также имбирь.
Добавляем к сухим ингредиентам кофе.
Перемешиваем тесто так, чтобы не было комочков.
Всыпаем порезанный чернослив и опять перемешиваем.
Форму для выпечки смазываем маслом (или застилаем бумагой для выпечки), наливаем полученное тесто.
Отправляем форму с тестом в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на полчаса.
Готовую коврижку посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Оценить рецепт Коврижка с черносливом
4.1
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов