Набор ингредиентов простой и довольно скромный.
Филе вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
Добавьте соль, перец, базилик по вкусу.
Влейте кефир и аккуратно перемешайте.
А после все очень просто: налейте на сковороду немного масла и разогрейте.
Выложите курочку и жарьте на среднем огне до готовности. Подавайте к столу блюдо горячим с любимым гарниром.
Приятного аппетита!