Вот такой несложный список ингредиентов, необходимых, чтобы приготовить куриные грудки в сметанном соусе в домашних условиях.
Сперва грудки нужно вымыть как следует и сделать небольшие надрезы по всей поверхности.
Очистить сладкий перец, вымыть хорошенько и нарезать тонкими ломтиками.
Жаропрочную форму смазать небольшим количеством сливочного или растительного масла. Выложить грудки, предварительно присыпав их солью и специями по вкусу.
В подготовленные надрезы вставить ломтики перца.
Теперь можно приступить к соусу. В глубокую мисочку необходимо пропустить через пресс чеснок.
Затем добавить сметану и специи по вкусу. В данном случае в рецепт приготовления куриных грудок в сметанном соусе используется только соль и перец, но отлично подойдут также сушеные травы.
Тщательно перемешать соус и аккуратно вылить в форму так, чтобы он покрыл грудки.
Осталось только присыпать сверху немного тертого сыра и можно отправлять форму в разогретую духовку минут на 35-45.
Когда появится румяная корочка, а грудка станет мягкой, - блюдо готово.