Куриные крылышки в сметанно-чесночном соусе
Куриные крылышки в сметане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Думаете, что крылышки вкусно получаются только на костре? Тогда предлагаю вам отличный рецепт приготовления куриных крылышек в сметане, тушеных со специями и овощами.
Описание приготовления:
Приготовить куриные крылышки в сметане в домашних условиях можно множеством разных способов - на сковороде, на гриле или в мультиварке. Этот рецепт прекрасно подойдет всем любителям сочных, нежных крышек, приготовленных без лишнего жира.Состав / Ингредиенты:
- Куриные крылышки 8 штук
- Морковь 1-2 штук
- Луковица 2-3 штук
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Майонез 100 грамм
- Специи 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Растительное масло 1-2 ст. ложек
Количество порций
4
Калорийность
183 ккал
Калорийность
12 г
Белки
6 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Куриные крылышки в сметане"
Куриные крышки необходимо вымыть и просушить. При желании и можно разрезать на 2-3 части.
Сметану посолить и добавить специи. Рецепт приготовления куриных крылышек в сметане не имеет ограничений в специях. Это может быть самая обыкновенная смесь перцев или же приправы для курицы, готовые или собранные по вкусу.
Крылышки выложить в мисочку и залить сметаной со специями. Оставить на время, чтобы они немного промариновались.
Тем временем можно заняться овощами. Очистить и нарезать мелкими кубиками луковицу.
Морковь вымыть, очистить и натереть на терке.
На сковороду с толстым дном или в сотейник налить немного растительного масла (буквально чуточку) и отправить туда лук.
Обжарить пару-тройку минут и добавить к луку морковь. Жарить на среднем огне, периодически помешивая, около 5 минут.
К обжаренным овощам отправить крылышки.
Аккуратно перемешать и обжарить еще 5 минут.
Добавить воды или бульона. Также в сотейник можно отправить нарезанный небольшими кубиками картофель. При желании куриные крылышки в сметане в домашних условиях можно тушить и без добавления бульона. В таком случае нужно добавить еще 3-4 столовые ложки сметаны. Тушить на медленном огне до готовности.
Оценить рецепт Куриные крылышки в сметане
4.5
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов