Салат из курицы с черносливом и грибами
Куриный салат с черносливом и грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если в вашей коллекции аппетитных праздничных салатиков как раз не хватает одного классного рецепта, не проходите мимо! Очень оригинальный, несложный, удивительно вкусный. Стоит взять на заметку!
Описание приготовления:
Представляю вашему вниманию идею, как приготовить слоеный салат с курицей и грибами. Особую пикантность ему придает чернослив и морковь по-корейски. Оригинальным блюдо можно назвать благодаря заправке. Это не традиционный майонез, а творожный сыр со сливками. Попробовать хотя бы один раз такой салатик точно стоит!Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 1 штука (жареная или запеченная)
- Грибы 300 грамм
- Морковь по-корейски 100-150 грамм
- Огурец 1 штука
- Чернослив 100-150 грамм
- Творожный сыр 100 грамм (+ ложка сливок)
- Сок лимона 1 ч. ложка
- Соль и перец По вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Орехи 50 грамм
Количество порций
4
Калорийность
188 ккал
Калорийность
7 г
Белки
10 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Куриный салат с черносливом и грибами"
Куриную грудку вымойте, обсушите, натрите солью и перцем. Обжарьте на сковороде или запеките в духовке до готовности. Подготовьте тем временем остальные ингредиенты.
Грибы вымойте, обсушите, нарежьте тонко и обжарьте до готовности на растительном масле. Посолите и поперчите по вкусу.
Измельчите чернослив и нарежьте морковь.
Огурцы очистите и удалите сердцевину с семенами. Натрите мякоть на терке крупной.
Кубиками нарежьте курочку.
Все ингредиенты готовы.
Для приготовления заправки взбейте сыр со сливками, добавьте немного соли, сока лимона и по желанию перца.
Теперь можно собирать салат. В глубокий салатник или на тарелку с помощью кольца выложите слоями грибы, курицу, заправку, морковь, чернослив, огурцы, заправку. Верх можно украсить измельченными орешками.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриный салат с черносливом и грибами
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов