"Белая береза" (салат с черносливом)
Салат "Березка" с черносливом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если ищете рецепт простого, недорогого по стоимости продуктов, но в то же время вкусного салата с оригинальной подачей, то предлагаем идеальный вариант, как приготовить салат «Березка» с черносливом.
Описание приготовления:
Чернослив, что присутствует в рецепте, придает салату сладкую нотку, благодаря чему вместо привычного и ожидаемого вкуса мясного салата получаем интересное сладковатое сочетание сухофрукта с куриным филе. Такой салат можно подать к столу с гарниром из картофеля, отварного риса. Весь процесс приготовления довольно простой: все ингредиенты укладываем слоями и перемазываем майонезом.Смотрите, как приготовить салат "Березка" с черносливом.
Состав / Ингредиенты:
- Грибы 400 грамм
- Лук 2 штуки
- Куриная грудка 1 штука
- Чернослив 160 грамм
- Огурцы 2 штуки (свежие или маринованные)
- Яйцо 3 штуки
- Майонез 150 грамм
Количество порций
4
Калорийность
155 ккал
Калорийность
11 г
Белки
3 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Березка" с черносливом"
Чистим и моем грибы, нарезаем кусочками среднего размера. Лук чистим и моем, нарезаем полукольцами. На раскаленной сковороде с добавлением подсолнечного масла обжариваем лук и грибы, выкладываем на дно формы для салата.
Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде, после чего нарезаем ее небольшими кусочками и выкладываем на лук с грибами.
Смазываем слой майонезом. Чернослив замачиваем в кипятке на 10 минут, после чего сливаем воду и нарезаем его небольшими кусочками, выкладываем поверх майонеза. Парочку оставляем для декора. Огурцы свежие или маринованные нарезаем небольшим кубиком и выкладываем на чернослив, смазываем майонезом.
Яйца отвариваем, после чего измельчаем на крупной терке и выкладываем следующим слоем, после этого еще раз промазываем майонезом.
Чернослив, что оставляли для декора, выкладываем, имитируя рисунок березы и отправляем салат в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Березка" с черносливом
5.0
32
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Люда Гаврилова 
12.08.2025 09:07
Салат "Березка" с черносливом получился очень вкусным и сытным. Чернослив добавляет приятную сладость и отлично сочетается с курицей. Гости остались довольны, буду готовить его снова.
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов