Лапша со свининой в соусе терияки
Лапша под соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для любителей острых и пикантных блюд предлагаю весьма простой, но при этом довольно оригинальный рецепт лапши под соусом. Это очень вкусно, сытно и бюджетно.
Описание приготовления:
Этот простой рецепт лапши под соусом хорош тем, что его можно использовать как в качестве гарнира к мясу, так и в качестве самостоятельного блюда. Остроту можно регулировать по вкусу, а дополнительную пикантность добавить с помощью имбиря и чеснока, например.Состав / Ингредиенты:
- Лапша 300 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Хлопья острого перца По вкусу (можно заменить паприкой)
- Яйцо 1 штука
- Сахар 1 ч. ложка
- Соевый соус 1 ч. ложка
- Острый томатный соус По вкусу
- Петрушка По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
364 ккал
Калорийность
13 г
Белки
9 г
Жиры
55 г
Углеводы
Как приготовить "Лапша под соусом"
Первым делом нужно довести до кипения воду в большой кастрюле. Добавить соль и отправить вариться лапшу, согласно инструкции на упаковке.
На сковороду отправить небольшой кусочек сливочного масла и растопить его. Всыпать хлопья острого перца. Можно вместо острого перца использовать паприку, что снизит остроту блюда.
В небольшой тарелке взбить яйцо.
Вылить его на сковороду и постоянно помешивать. Жарить на среднем огне около 2-3 минут до готовности.
Последний этап - это приготовление соуса. В небольшой мисочке нужно соединить сахар, соевый соус и острый томатный соус. При желании можно добавить немного измельченных свежих помидоров без кожицы. Все как следует перемешать до однородности.
На сковороду к яйцу выложить лапшу, предварительно откинув ее на дуршлаг и слив всю лишнюю воду. Добавить сверху соус и аккуратно все перемешать.
Сковороду можно снять с огня, так как лапша под соусом в домашних условиях готова. Осталось только вымыть и обсушить горсть свежей петрушки, измельчить ее и посыпать сверху. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лапша под соусом
4.4
12
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов