Этот легкий пирог готовится быстро и получается удивительно вкусным. Сразу нам нужно нарезать фрукты. Я брала яблоки, бананы и мандарины, а также пару горстей клюквы. Выкладываем их на дно нашей формы.
Затем смешиваем все ингредиенты для теста. Можно взбить миксером, так консистенция получится пышнее и однороднее.
Заливаем наши фрукты и отправляем в разогретую до 180 С духовку. Выпекаем около 40 минут.
Когда пирог будет готов , даем ему немного остыть.
Когда он немного остынет, вынимаем его из формы и переворачиваем.
Нарезаем и подаем к столу! Вот такой быстрый и легкий перевертыш у нас получился к чаю!