Кокосовое печенье с шоколадом
Легкое печенье с кокосом, орехами и шоколадом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Легкое, рассыпчатое, нежное и ароматное печенье в котором великолепно сочетаются кокос, шоколад и орехи. А готовится оно проще простого, но полакомиться им получится не так быстро, как хотелось бы.
Описание приготовления:
Легкое и вкусное печенье при приготовлении которого вы ни капельки не устанете! Жаль только, что сушиться оно должно так долго, но вы поставьте его в духовку с вечера, а утром уже сможете наслаждаться и ожидание не будет таким томительным :) В оригинальном рецепте на один белок требовалось остальных ингредиентов в два раза больше, чем указано у меня. Но мне захотелось более нежного печенья, так что можете попробовать приготовить оба варианта:)Состав / Ингредиенты:
- Яичный белок 1 штука
- Кокосовая стружка 35 грамм
- Шоколад черный 25 грамм
- Орехи 45 грамм
- Сахар 30-40 грамм
Количество порций
3
Калорийность
470 ккал
Калорийность
22 г
Белки
17 г
Жиры
33 г
Углеводы
Как приготовить "Легкое печенье с кокосом, орехами и шоколадом"
Вот из такого малого количества продуктов получается 15-16 вкусных печенек. Включаем духовку, пусть разогревается до 200 градусов.
Орехи измельчаем, если используете обычный шоколад, а не капельки, как у меня — нарубите его ножом на мелкие кусочки.
Смешиваем кокосовую стружку, шоколад и орехи.
Яичный белок взбиваем до мягкой пены.
А затем, частями подсыпая сахар, взбиваем до устойчивых пиков.
Высыпаем смесь орехов, шоколада и стружки к взбитым белкам.
И аккуратно перемешиваем.
И теперь выкладываем маленькими порциями (очень удобно выкладывать круглой ложечкой для мороженого) на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Ставим противень с печеньем в разогретую духовку на 1 минуту и затем выключаем духовку. Оставляем печенья в закрытой духовке на 3 часа. Печенье готово! Наслаждаемся!
Оценить рецепт Легкое печенье с кокосом, орехами и шоколадом
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов