Хрустящие луковые кольца
Луковые кольца в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Увидела недавно в магазине луковые колечки, и захотелось их сделать дома, только так, как надо, из настоящего лука. Пробовала разные рецепты, и этот мне показался одним из лучших. Попробуйте и вы.
Описание приготовления:
Обычно такую закуску принято жарить во фритюре, но здесь более здоровый подход: изделия запекаются. От этого они стали более хрустящими. Проверьте это сами, узнав о том, как приготовить луковые кольца в духовке с панировкой. Подавайте к ним чесночный или сливочный соус. Вкус будет в меру острым.Состав / Ингредиенты:
- Репчатый лук 2 штуки
- Сливки нежирные 480 мл
- Мука пшеничная 240 грамм
- Панировочные сухари 150 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Соль 1 ч. ложка
- Чесночный порошок 1 ч. ложка
- Перец красный хлопьями 1 ч. ложка
- Горчица 1 ч. ложка
- Оливковое масло 1 ст. ложка
Количество порций
3
Как приготовить "Луковые кольца в духовке"
Сначала нарежьте лук кольцами средней толщины.
Влейте к луку сливки. Хорошо перемешайте. Дайте впитаться жидкости.
Затем каждое кольцо обваляйте в муке.
Потом обмакните во взбитых яйцах.
И, наконец, в сухарях перемешанных с солью и специями.
На противне сбрызните лук маслом. Запекайте луковые кольца в духовке при 200 градусах в течение 18 минут. Остудите и подавайте. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Луковые кольца в духовке
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов