Маринованная капуста быстрого приготовления
Маринованная капуста на скорую руку
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы еще не знаете, как приготовить маринованную капусту на скорую руку, самое время узнать рецепт! Получается невообразимо вкусно, в качестве народной закуски к застолью - самое оно!
Описание приготовления:
Уверена, что для всех любителей овощных салатов и закусок, а также всяческий солений, такая маринованная капуста на скорую руку в домашних усовиях станет настоящей палочкой-выручалочкой! Ведь иногда бывает - перед приходом гостей подумали и о мясе, и о гарнире, а вот про закуску - нет. В таком случае сразу же вспоминайте этот простой рецепт маринованной капусты на скорую руку и вперед!Состав / Ингредиенты:
- Капуста 3 кг
- Морковь 1-2 штук
- Чеснок По вкусу
- Перец По вкусу
- Лавровый лист По вкусу
- Соль По вкусу
- Уксус 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Вода 6 стаканов
Количество порций
4
Как приготовить "Маринованная капуста на скорую руку"
Ставим на огонь воду с перцем, солью и лавровым листом. Когда закипит - добавим сахар и уксус, доводим до кипения и снимаем.
Капусту нарезаем крупными кусками.
Морковь трем на терке и солим.
Чеснок мелко нарезаем.
Выкладываем ингредиенты слоями, заливаем охлажденным маринадом и - под пресс на сутки.
Готово! Кушайте сразу или переложите в стерильные банки и закатайте на зиму!
Оценить рецепт Маринованная капуста на скорую руку
4.6
12
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов