Маринованная свинина в духовке на обед
Маринованная свинина
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любите мясо на гриле? Тогда рецепт приготовления маринованной свинины в ароматных травах вам обязательно пригодится. Попробуйте этот простой и быстрый маринад для отбивных.
Описание приготовления:
Стандартные томатные маринады для мяса слегка надоели? Тогда попробуйте этот. Рецепт приготовления маринованной свинины достаточно простой, а мясо получается невероятно вкусным. Готовить его можно не только на гриле, но и на сковороде или в духовке.Состав / Ингредиенты:
- Свиные отбивные 4 штуки
- Оливковое масло 6 ст. ложек
- Чеснок 10 зубчиков
- Петрушка 2 ст. ложки
- Шалфей 1 ст. ложка
- Тимьян 0.5 ч. ложки
- Розмарин 0.5 ч. ложки
- Соль 0.5 ч. ложки
- Красный перец 1 щепотка
- Перец горошком 1 ч. ложка
Количество порций
4
Калорийность
501 ккал
Калорийность
2 г
Белки
50 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованная свинина"
Благодаря этому рецепту, вы узнаете, как сделать маринованную свинину удивительно аппетитной и очень сочной. Итак, для начала необходимо вымыть и просушить зелень. Петрушку, шалфей, розмарин и тмин нарезать как можно мельче.
Для более сильного аромата лучше использовать перец горошком. Его необходимо слегка измельчить (можно использовать скалку или дно стакана). Кусочки должны быть довольно крупными.
Чеснок очистить и нарезать мелкими кубиками. В небольшой чаше соединить измельченную зелень и чеснок. Добавить соль, красный и черный перец. Влить оливковое масло и тщательно перемешать. Масло лучше использовать первого отжима.
Отбивные вымыть и как следует просушить. Выложить в форму и смазать со всех сторон маринадом.
Маринованная свинина в домашних условиях должна полежать в холодильнике около 5-6 часов. Можно оставить мясо на ночь.
После мясо можно отправить на гриль или на разогретую сковороду. При желании также его можно отправить в духовку и запекать до готовности. Подавать блюдо можно с гарниром или овощами.
Оценить рецепт Маринованная свинина
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов