Первым делом очистите лук.
Тщательно промойте под проточной водой.
Выложите в небольшую баночку.
В небольшую мисочку влейте воду.
Добавьте уксус и соль. Хорошо перемешайте, чтобы соль растворилась.
Влейте маринад в баночку, накройте крышкой.
Лучше всего положить баночку. За день 3-4 раза переворачивайте и встряхивайте банку, чтобы равномерно распределялся маринад.
Через пару дней можно пробовать, какой классный маринованный шалот получился:)