Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Оладьи / Оладушки на дрожжах

Оладушки на дрожжах

24.10.2016
Время приготовления: 1 ч.

Перед вами интересный, но в то же время простой рецепт оладушек на дрожжах, и я с удовольствием расскажу, как их приготовить в домашних условиях! Попробуйте, не пожалеете: совсем новый вкус!

Описание приготовления:

Такие оладушки на дрожжах в домашних условиях, конечно, готовятся дольше, чем обычные, те, которые делают на соде или при помощи разрыхлителя. Эти же оладьи получаются гораздо нежнее и воздушнее, благодаря дрожжам они становятся такими легкими и пышными, что прямо диву даешься!

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто / Дрожжи

Блюдо: Выпечка / Оладьи

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Мука 225 грамм
Молоко 250 мл
Дрожжи 20 грамм
Сахар 1-2 ст. ложек
Масло растительное 3 ст. ложки (без запаха)
Соль 1-2 щепоток

Количество порций 4

Калорийность

277 ккал

Калорийность

8 г

Белки

12 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Оладушки на дрожжах"

Подогреем молоко, разведем в нем 1 ст.л. сахара и дрожжи. Пусть постоит, пока не пойдут пузырьки. Это будет значить, что дрожжи забродили.

Дальше можно добавить все остальные ингредиенты, тщательно перемешать и оставить тесто подходить. Когда оно увеличиться в два раза, его надо обмять, и пусть еще раз поднимется. Теперь еще раз перемешаем.