Фаршированные перцы в духовке половинками с сыром
Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда с начинкой / Фаршированные / Перец, фаршированный колбасой и сыром
Перец, фаршированный колбасой и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусных и оригинальных закусок просто не может быть много в кулинарной копилке, согласны? Хочу поделиться с вами очень интересной идеей, как приготовить перец, фаршированный колбасой и сыром.
Описание приготовления:
На праздничном столе яркие и аппетитные кольца перца наверняка привлекут внимание всех гостей. Начинка недорогая и простая, да и классическое сочетание сыра и колбасы всегда беспроигрышно. Хочу также обратить ваше внимание на то, что лучше всего использовать для больших порций перцы разных цветов или крупные помидоры, например.Состав / Ингредиенты:
- Сладкий перец 2 штуки
- Колбаса 100 грамм
- Сливочное масло 75 грамм
- Сыр 75 грамм
- Зелень По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
189 ккал
Калорийность
5 г
Белки
17 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Перец, фаршированный колбасой и сыром"
Перец вымойте, обсушите, аккуратно срежьте верхушку и удалите семена.
Мелко нарежьте колбасу. Лучше всего подойдет копченая вроде сервелата.
Вымойте небольшой пучок зеленого лука и измельчите его.
Соедините в глубокой мисочке лук с колбасой. Добавьте размягченное сливочное масло и перемешайте.
Вот такая масса получается.
Сыр натрите на терке.
И добавьте в мисочку. Еще раз хорошо перемешайте. Попробуйте, может, захотите добавить щепотку соли, если сыр несоленый, или перца, например. Все, начинка готова.
Аккуратно наполните начинкой перец (для разнообразия можно взять и помидор), плотно прижимая ложкой. Отправьте в холодильник на 2-2.5 часа.
А непосредственно перед подачей острым ножом нарежьте перец кружочками. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Перец, фаршированный колбасой и сыром
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов