Пирожки с мясом и огурцами
Пирожки с солеными огурцами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любите экспериментировать на кухне? Тогда я расскажу, как сделать пирожки с солеными огурцами и жареным луком. Это экономно, довольно просто и очень оригинально.
Описание приготовления:
Если традиционная начинка слегка наскучила, обязательно приготовьте пирожки с солеными огурцами в домашних условиях. Это необыкновенное сочетание идеально подойдет для пикника на природе, как закуска к мясному блюду или сытный недорогой перекус.Состав / Ингредиенты:
- Мука 1 кг
- Дрожжи 20 грамм
- Вода 1 литр
- Растительное масло 4-5 ст. ложек (+ для жарки)
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 щепотка
- Огурцы соленые или маринованные 10 штук
- Луковица 2 штуки
- Перец 1 щепотка
Количество порций
25
Калорийность
284 ккал
Калорийность
3 г
Белки
27 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Пирожки с солеными огурцами"
Для начала нужно заняться тестом. В небольшом количестве теплой воды растворить дрожжи, добавив сахар и немного муки. После того, как опара немного подойдет, влить оставшуюся воду, растительное масло, соль и всыпать муку. Замесить тесто и оставить примерно на 1 час в тепле.
Огурцы нужно немного обсушить от маринада и нарезать мелкими кубиками. Также в рецепт приготовления пирожков с солеными огурцами можно использовать луковицу, также измельченную.
На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарить до прозрачности лук. Затем добавить к нему огурцы и томить на минимальном огне. Огурцы должны стать довольно мягкими. На сковороду также добавить около 2-3 столовых ложек сахара и перец.
Прежде, чем начинать лепить пирожки, начинку нужно как следует остудить. Раскатать небольшой кусочек теста и выложить начинку, плотно залепив края.
Разогреть небольшое количество растительного масла на сковороде. Жарить пирожки с солеными огурцами в домашних условиях с двух сторон до аппетитной румяной корочки.
Готовые пирожки немного остудить, и можно приступать к дегустации. Если вы любите пробовать что-нибудь новенькое, тогда этот простой рецепт пирожков с солеными огурцами обязательно следует взять на заметку.
Оценить рецепт Пирожки с солеными огурцами
4.1
15
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
26.03.2020 12:50 
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов