Посикунчики (пирожки)
Пирожок с мясом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотелось бы поделиться с вами очень интересным вариантом, как приготовить пирожок с мясом. Нежная начинка, оригинальная основа и хрустящая сырная корочка — идеальное сочетание. Обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Испечь такой пирожок можно как в предложенном варианте, так и на дрожжевом тесте, например. В качестве начинки вы можете использовать любой фарш, который вам по вкусу, а также дополнить его пикантными и ароматными специями.Состав / Ингредиенты:
- Фарш мясной 450 грамм
- Чеснок 2-4 зубчиков
- Картофель 600 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Сметана 150 грамм
- Мука 1 стакан
- Сыр 150 грамм
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Соль 1 щепотка
- Специи По вкусу
Количество порций
8
Как приготовить "Пирожок с мясом"
Для начала займемся мясной начинкой. Пропустите через мясорубку мясо (лучше всего использовать курицу или индейку). Добавьте чеснок.
Добавьте по вкусу соль, специи.
Вбейте яйцо.
Выложите сметану.
Всыпьте примерно 1/4 стакана муки.
Все тщательно перемешайте.
В качестве теста я предлагаю использовать картофель. Очистите его и натрите его на средней терке.
Выложите на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Добавьте яйцо. Соль, перец по вкусу.
Добавьте муку.
Подготовьте жаропрочную форму и смажьте ее сливочным маслом. Выложите картофель ровным слоем.
Сверху выложите фарш, чуть отступая от краев.
Присыпьте все тертым сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекайте до румяности около часа. Подавайте горячим.
Оценить рецепт Пирожок с мясом
4.6
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов