Плов для мультиварки
Плов в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любимое блюдо без лишних хлопот. Расскажу, как приготовить плов в мультиварке, сохранив все его вкусовые качества и аромат.
Описание приготовления:
Рассыпчатый рис и сочные кусочки мяса — несмотря на то, что мы применим нетрадиционный способ приготовления. Этот рецепт плова идеально подойдёт для занятых хозяек, ведь часть работы на себя возьмёт мультиварка и нет надобности постоянно стоять у плиты и следить за процессом приготовления. Мясо подойдёт любое, у меня сегодня плов с курицей. Такой вариант получается более лёгким и, несомненно, полезным, а ещё выручит, если хочется приготовить плов быстро и без особых заморочек.Состав / Ингредиенты:
- Мясо 600 грамм (у меня курица)
- Лук 1 штука
- Растительное масло 100 мл
- Рис 2 стакана
- Морковь 2 штуки
- Чеснок 2 штуки (головки)
- Вода 3 стакана
- Специи для плова По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
250 ккал
Калорийность
7 г
Белки
14 г
Жиры
24 г
Углеводы
Как приготовить "Плов в мультиварке"
Подготовьте все ингредиенты по списку. Мясо промойте и обсушите бумажными полотенцами. Рис выбирайте длиннозёрный, тогда плов точно будет рассыпчатый.
Включите режим «Жарка» на мультиварке, влейте немного растительного масла и выложите курицу, нарезанную на части.
Обжарьте со всех сторон до появления лёгкой румяной корочки.
Морковь очистите, промойте и нарежьте брусочками. Лук очистите от шелухи, промойте водой. Нарежьте кубиком или так, как вам больше нравится. Отправьте овощи в чашу мультиварки.
Обжарьте всё в течение 3-5 минут. Если необходимо, добавьте масло. Добавьте соль, перец и специи по вкусу.
Готовьте ещё пару минут. Чеснок очистите от верхней шелухи и тщательно промойте. Выложите в центр чаши.
Рис промойте несколько раз до чистой воды. Всыпьте рис в мультиварку и разровняйте.
Влейте воду в соотношении 1,5:1 (1,5 стакана воды на 1 стакан риса). Закройте крышку мультиварки и выставите на режим «Плов» либо «Рис» и готовьте до звукового сигнала.
По сигналу мультиварки об окончании работы режима откройте крышку и плов аккуратно перемешайте. Затем закройте и дайте постоять 20 минут.
Плов в мультиварке готов.
Подавайте к столу со свежей зеленью или салатом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Плов в мультиварке
5.0
57
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Оксана Квашнина 
01.02.2016 04:15
Очень вкусный плов получился! Самый лучший рецепт! И главное - рассыпчатый. До этого у меня всегда какая-то каша получалась. А по вашему рецепту - просто супер! Рисинка к рисинке... Правда я мясо с овощами тушила 20 мин. И потом с рисом тоже 20 мин.
Даша
02.10.2014 13:19
обалденный плов получается по этому рецепту! домашние в восторге! готовила и с курицей, и со свининой, и с бараниной! пальчики оближешь! спасибо автору!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов